Almatorta, tej- és tojásmentes
2015-10-27- Fogás: Desszert
Nagyon nehéz azoknak a szülőknek, akiknek a gyerekéről kiderül, hogy tej érzékeny. Különleges diétát kell alkalmazniuk és ezekhez az ételekhez receptet találni, ami nem egy könnyű feladat. Mi megpróbálunk, annyit összeszedni amennyit csak lehet. Elsőként álljon itt egy almatorta, ami tej és tojás hozzáadása nélkül készült.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg margarin tejmentes pl. Liga
- 1 csomag szárított élesztő
- 4 evőkanál cukor
- 4 dl víz
- 1 csipet só
- zsemlemorzsa
- 5 db alma
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- Egy tálban az élesztőt egy kávéskanál cukorral és liszttel fél csésze langyos vízben felfuttatjuk. Alaposan keverjük el az élesztőt, hogy ne legyen csomós.
- A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt, majd a cukrot, a sót és annyi langyos vizet, hogy nem túl lágy tésztát kapjunk.
- Ezután huzat nélküli, langyos helyen fél órát kelesztjük.
- Az almákat lereszelünk, a tűzhelyre téve, egy edényben egy fél evőkanál olajon egy kis cukorral meg egy kis fahéjjal ízesítve picikét megpároljuk. A kiengedett levét lecsöpögtetjük.
- A tésztát két részre osztjuk és tortaforma alakúra, nyújtjuk, ráterítjük az almát, megszórjuk zsemlemorzsával és kinyújtva rátesszük a másik felét is.
- Nem szükséges előmelegített sütőbe tenni, 180-200 fokon megsütjük.
A recept megosztása