Gesztenye fagylalt
2015-10-29
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
Napok óta ismét tombol a kánikula, jól esik ilyenkor egy kis hűvös a bendőnkbe. Semmi se alkalmasabb erre, mint egy kis házilag készített fagyi. Persze megvehetjük a sarki cukiban is, de sokkal finomabb, amit magunk készítünk. Nagyon sokféle fagyit készíthetünk házilag, csak egy kis türelem és egy-két megfelelő eszköz kell hozzá, mint pl. egy jénai tál, amiben nem ég le a tej vagy tejszín, olyan fakanál, amivel nem főztünk még soha zsíros paprikás ételt. Ha ezek megvannak essünk neki és készítsük el az első, finom gesztenye fagyinkat.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- Nagyon jó szolgálatot tesz ilyenkor a robotgépünk, ha nekünk nincs, szaladjunk át a szomszédba az övét kölcsönkérni. 🙂 A gesztenyemasszát a cukorral habosra kavarjuk és fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt. Addig kevergetjük, amíg csomómentes nem lesz.
- Előveszünk egy edényt, ha (lehet jénait) és abba átöntve a tűzre feltéve, folyamatos kevergetés mellett forrpontig hevítjük, majd levesszük a tűzről. Amint levettük a tűzről, a mosogatóba vizet engedünk és folyamatos kevergetés mellett a kész fagyinkat lehűtjük.
- Addig cseréljük a vizet, míg a fagyink fagyasztható állapotba nem kerül. Amikor kihűlt a fagyasztóba tesszük, majd fogyasztjuk.
A recept megosztása