Kávéfagyi
2015-10-30
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
Itt a nyár és szerencsére még egy darabig így is lesz. Minden nap elhatározom, hogy valami étel receptet fogok feltenni az oldalra, de közben mindig az jut eszembe, hogy ki a fene tud ilyenkor enni? Nem jobb és hűsítőbb egy kis fagyit nyalogatni? Köztudott, hogy nagy kávé fogyasztó vagyok, de mindent nagyon szeretek aminek kávé íze van, nagy kedvencem a kávés fagyi, ezért most ezt a finomságot osztom meg az olvasóval.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- A kávéból kevés vízzel, erős feketét főzünk. Ezután beletesszük a cukrot, és addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. Közben elkészítjük az fagylalt alapot. Feltesszük forralni a tejet, és közben belerakjuk a hosszában szétvágott vaníliát.
- A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgákat 1 dl még hideg tejjel, simára keverjük. Amikor forrni kezd, akkor hozzáöntjük többi tejhez. Folyamatosan kevergetjük, hogy oda ne kapjon. Mikor felforrt, levesszük a tűzről és átszűrjük.
- Ha lehetőségünk van mozsarat használni, pár szem kávét ha összetörünk, és hozzákeverünk, az nagyon finom és jól mutat a fagyinkban. Öntsük össze a két edény tartalmát, és adjuk hozzá lassan kevergetve a tejszínt.
- Hűtsük le, ha lehűlt, tegyük be a fagyasztóba. Ha pár órán belül nem használjuk fel, a fagyasztóban napokig nem lesz baja.
A recept megosztása