Sörös-hájas pogácsa
2015-11-05
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
Annyi komoly étel receptje került fel az utóbbi időben, hogy most egy kicsi lazítás következik, és egy pogácsa receptet osztunk meg a kedves olvasóval. Törekszünk az egyszerű ételek elkészítésére, mert az idő mindig kevés, de néha egy kis idő befektetéssel nagyobb elismerést lehet begyűjteni. Nagyon jó példája ennek a sörös-hájas pogácsa. Ha megsütjük, nem fogunk benne csalódni.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 40 dkg sertésháj
- 3 dl világos sör
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tökmag mogyoró vagy kömény
- só
- őrölt bors
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A 40 deka lisztet 10 deka darált hájjal és a sörrel összedolgozzuk. Ízlés szerint sót adunk hozzá. A megmaradt a többi hájjal összekeverjük, zúzott fokhagymával, borssal, sóval ízesítjük.
- A kétféle tésztát a leveles tésztához hasonlóan összehajtogatjuk. A kész tésztát legalább fél órát pihentetjük a hűtőben. Majd belisztezett deszkán, kétujjnyi vékonyra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
- A pogácsákat tepsibe tesszük, tökmaggal, mogyoróval, vagy köménymaggal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A recept megosztása