Sörös palacsinta
2015-11-05
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
Gyakori kérdés: – mit főzzünk, gyorsan, finomat? – ha váratlan vendég jön és nem készültünk lakomával… Attól függ, mi van otthon – egy kis leleményesség, kombinálás, és kész is van valami finom étel. A sörös töltött palacsinta is így született. Egyszerű elkészíteni és nagyon ízletes. Próbáljátok ki, ajánlom szeretettel.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 1,5 dl tej
- 2,5 dl sör
- 20 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 8 dkg krémsajt
- 10 dkg sonka szeletelve
- 10 dkg ementáli sajt szeletelve
- 2 db tojás
- tej
- só
- őrölt bors
- vegeta
- rétesliszt
- olaj
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A tejet, a sört, a sima lisztet és az egész tojást jól keverjük össze, hogy sima tésztát kapjunk. Sóval, frissen őrölt fekete borssal és finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük. Elkeverjük. Olajjal kikent forró serpenyőben palacsintákat sütünk belőle, majd félretesszük – hagyjuk kihűlni.
- Az összes palacsintát egyenként megkenjük krémsajttal, rakunk rá szeletelt sonkát és sajtot, majd félbe hajtjuk.
- Az egész tojásokat habverővel felverjük, ízesítsük sóval, őrölt fekete borssal és vegetával. Öntsünk hozzá egy kis tejet és adjunk hozzá annyi réteslisztet, hogy sűrűbb tésztát kapjunk. Csomómentesre keverjük.
- A töltött palacsintákat előbb a réteslisztbe, majd a tésztába mártsuk és forró olajban mindkét oldalukat süssük át.
- A töltött sörös palacsinta önmagában is finom, de fogyaszthatjuk ízlés szerinti mártással vagy friss salátával. Igyunk mellé egy nagy korsó finom habos sört is!
- Jó étvágyat kívánok!
A recept megosztása