Vegyes gyümölcssaláta
2015-11-06Related Recipes:
Itt a tavasz, lassan a nyár, az ember nem csak a ruháit szeretné ilyenkor könnyebbre cserélni, hanem a húsos ételek helyett néha jól jön egy kis könnyű saláta. Az én receptemből bármi elhagyható, pl. a cukor, vagy bármelyik ital, illetve bármi hozzárakható, pl. töménytelen mennyiségű és fajtájú gyümölcs. Ne essünk kétségbe, ha éppen már nincs eper szezon, (bár most a magyar epret arany áron lehet megvásárolni,) mindig az idénynek megfelelő gyümölcsöt felhasználjuk hozzá, csak jó sok legyen. Ha azért csinálunk gyümölcssalátát, hogy leadjunk pár kilót, akkor minden cukrot és italt száműzzünk a recept elkészítésekor. Pusztán csak a gyümölcsöket használjuk fel.
Hozzávalók
- 6 vagy málna áfonya, eper, ananász, szeder, szőlő
- 3 evőkanál porcukor
- 1 tasak cukor
- 1/2 dl triple sec
- 1 dl édes csemege bor
- citrom vagy citromlé
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A gyümölcsöket előkészítjük, alaposan megmossuk és megtisztítjuk, majd apró kockára vágjuk, vagy az apróbbakat egyben hagyjuk.
- Egy mély tálba rétegesen lerakjuk és megszórjuk egy kevéske cukorral, a vaníliás cukorral és állni hagyjuk. A citromból, a maradék cukorból és a triple secből limonádét készítünk, amit ízlés szerint tovább ízesítünk. Bármit tehetünk bele a fahéjtól az őrölt szegfűszegig.
- Végül hozzáöntjük a bort amivel együtt jól lehűtjük.
- Ostya rudacskákkal esetleg tejszínhabbal tálaljuk.
