Vékony olasz pizzatészta
2015-11-06- Konyha: Olasz
- Fogás: Egyéb fogás
- Nehézség: Közepes
Related Recipes:
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
-
Rakott cukkini
A pizzát mindenki szinte mindenki szereti. Van aki a vastag tésztát kedveli jobban, és van aki a vékonyat. Most egy ilyen recept következik, amely a vékony olasz pizzatészta elkészítését mutatja be.
A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy a pizzatésztát türelmesen kell elkészíteni.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- Az élesztőt morzsold bele a langyos tejbe, és hagyd felfutni.
- Ezután keverd össze a liszttel, majd add hozzá az olajat,a vizet és sózd meg egy kicsit.A pizzatésztát pihentesd fél órát szobahőmérsékleten a tálat letakarva, majd borítsd ki egy lisztezett deszkára.
- A fenti adagból kb. 4 db 28cm átmérőjű,vékony pizza lesz.A pizzatésztát kiolajozott tepsire tedd. süsd előbb 10 percig majd tedd fel rá az óhajtott feltétet(pl.paradicsom szósz, majoránna, oregano (szurokfű), babérlevél, sonka,sajt) és tedd vissza kb. 20 percre.
- Ha időd engedi és igazán finom pizza tésztát szeretnél kapni akkor sütés előtti este gyúrd be a tésztát tedd szoba hőmérsékletű helyre,takard le,majd reggel gyúrd át újra,szinte mintha az elejétől kezdenéd,majd este süsd ki.
- Jó munkát az elkészítéséhez!
- Jó étvágyat hozzá!
A recept megosztása