Recipes from Ingredient: ovászos uborka

Sertésborda hentes módra – Matyi másik kedvence

Na fiam, mi legyen ma hami? – szoktam feltenni a kérdést, nem mintha nem tudnám, hogy mi lesz a válasza. A kívánságok közül nem marad ki soha, sem a sztroganoff  husi, sem a hentes módra elkészített borda. Előbbi általam ismert és használt elkészítési módját már megosztottam  az oldalon, jöjjön hát ...