Csirke paprikás

Elkészítés

1. A csirkecombokat a forgónál elvágjuk és jól megmossuk. A hagymát, a paprikát, a hámozott paradicsomot apró kockákra vágjuk, majd a zsiradékon üvegesre dinszteljük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, elkeverjük, és rögtön öntünk hozzá fél deci vizet.
2. Hozzáadjuk a csirkecombokat, átkeverjük és felöntjük annyi vízzel, ami félig ellepi. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük, és lassú tűzön kb 40-50 perc alatt puhára főzzük. A vizet ha szükséges, pótoljuk alatta.
3. A lisztet egy kisebb tálba tesszük, csomómentesre keverjük kevés vízzel, majd a tejföllel.
4. A habarást folyamatos kevergetés mellett a csirkéhez öntjük, kb. 4-5 perc alatt jól kiforraljuk.
5. Nokedli, vagy tészta a hozzá illő köret!

• Fogás Főétel
• Konyha Magyar
• Recept típus Ebéd
• Nehézség Könnyű
• Kalória Magas kalória