Receptek konyha szerint Magyar
Rakott cukkini
A cukkinit eddig csak rántva ismertem, de amikor vásároltam a piacon az eladóhölgy tanácsolta, hogy próbáljam meg rakottnak megcsinálni. Eddig, mindig megfőztem előtte a rizst úgy készítettem a rakott ételeket. Most kiválogattam, megmostam és nyersen belekevertem a darált húsba. Jól sikerült! A cukkini nedvességétől, párájától megpuhult a rizs is.
Részletek
Házikenyér kovászkával
Régebben is próbálkoztam a kenyér sütéssel, nem lett ehetetlen, de a karantén ideje alatt tökéletesre fejlesztettem a tudásomat. A mostani recept kovászkával készült amit a dolgozó nőknek találtak ki. Mindösszesen 2 óra alatt elkészül a finom, illatos házikenyér, és ha kicsit kihűlt már lehet is enni belőle.
Részletek
Lecsó télire tartósítószer nélkül
Nagyon jó, amikor a télen a spejzból kiveszünk egy üveg félig kész lecsót és a konyha tele lesz a nyár lecsó illatával. Augusztusban nagyon olcsón lehet megvenni a hozzávalókat és elkészíteni sem ördöngösség.
Részletek
Eperlekvár tartósítószer nélkül
Imádom az eperlekvárt. Minden évben megfogadom, hogy most aztán tényleg teszek el, de minden évben elmegy a kedvem annyira drága az eper. Idén úgy döntöttem, lesz ami lesz, nem hagyom ki. Sikerült is vennem 1300 Ft-ért megbízható helyről, mert az nagyon fontos, hogy ne kelljen mindjárt az elején egy csomót ...
Részletek
Paprikába töltött petrezselyemzöld (télire)
Télire a fagyasztóba (jó lesz majd a levesbe) Nagyon jó lesz télen a levesbe, csak kiemelünk egyet a dobozból, és fagyosan beletesszük az ételbe.
Részletek
Mozzarellás paradicsomsaláta
Előételnek, vagy sültek, grillhúsok mellé, reggelire pirítóssal, de önmagában is fogyasztható ez a finom paradicsomsaláta.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások