Ananászos csirkemellcsíkok
2018-04-30
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
Valamikor régen kaptam egy wok edényt amit soha nem próbáltam még ki, eszembe jutott egy szintén régi recept, gondoltam itt az idő, hogy kipróbáljuk mind a kettőt. Legyen ananászos csirke. Az elkészítése roppant egyszerű, azonban mivel a wokban főzés némi jártasságot, ezért kezdő fakanál bajnokoknak nem ajánlom.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:BeBe
Hozzávalók
- 2 db filézett csirkemell
- 1 db jó nagy fehér vagy vöröshagyma
- 2 db zöldpsprika
- 2 db kápia paprika
- 1 doboz ananászkonzerv
- só
- őrölt fehérbors
- kókuszolaj
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- Tehát a csirkemellet megmossuk és jó nagy kockára vágjuk, szűrőbe téve alaposan lecsöpögtetjük a vizét, majd a wokban hevített olajban addig pirítjuk, míg teljesen kifehéredik.
- Hozzáadjuk a szintén nagy kockára vágott hagymát, majd a hasonlóan felkockázott paprikát és addig dinszteljük együtt míg a zöldségek széle kissé megpörkölődik, de a közepe roppanós marad.
- Előbb a hagymát aztán a paprikát Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a leszűrt ananász kompótot, néhány percig még együtt pároljuk – adhatunk hozzá egy kis ananászlevet is – aztán frissen tálaljuk. Az ananászos csirkemell ragut én saláta és köret nélkül szeretem, de egyébként párolt rizs illik hozzá.
A recept megosztása