Baconos csirkemell rizs körettel
2015-10-28Related Recipes:
Először készítettem el és mondhatom nagyon finom lett. Nem mondom, hogy olcsó, de aki kipróbálja, az nem bánja meg. Aki nem csak vendégként jár a konyhába az tudhatja, hogy a bacon szalonna egy pompás ízt ad az ételeknek, Nem csak inycsiklandó, hanem látványra is csillagos ötös. Ahogy kivettem a sütőből, már neki is állt a család és felfalta az egész tepsivel. Az étel elkészítése nagyon egyszerű és gyors, de bizony a filézett csirkemell és a bacon szalonna, plusz a sajt ára, így együtt egy kicsit húzós, ezért inkább nálunk ünnepi alkalmakra fogom elkészíteni.
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell apró kockákra vágva
- 1 csomag bacon szeletelt
- 40 dkg trappista sajt reszelt
- 6 db tojás
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál tejföl
- ételízesítő
- őrölt bors
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. Fűszerezzük ízlés szerint borssal és ételízesítővel. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is belekeverjük a masszába, végül a felkockázott csirkemellet is hozzáadjuk.
- Az őzgerincformát először kibéleljük alufóliával, majd egymás mellé fektetjük a baconcsíkokat. Erre rákanalazzuk a masszát, megszórjuk a maradék sajttal. Ráhajtogatjuk a bacont. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 40 percre.
- Párolt rizst vagy sültkrumplit készítünk hozzá.
