Édes keksz
2015-10-29
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
Szeretem, ha van otthon egy kis rágcsálnivaló. A nagyinak mindig volt valami keksz a fém dobozkáiban elrejtve. Ha kedveskedni akart elővette a nagy becsben tartott dobozkáit ami tele volt apró sütivel. Mi gyerekek imádtuk, mindig összevesztünk, hogy kinél legyen a doboz, és ki adagolja a többieknek. Szerencsére az egyik ilyen dobozt sikerült megmentenem és mikor ilyen sütit csinálok, mindig abba teszem. Jólesik emlékezni. Most egy olyan keksz receptet mutatok a kedves olvasónak, amit lisztérzékenységben szenvedő betegek is fogyaszthatnak, mert kukoricalisztből készül.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- Előveszünk a szekrényből egy nagyobb keverőtálat. A tojásokat a vajjal, a cukorral, a sütőporral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a kukoricalisztet és a tejet.
- Ezeket az anyagokat alaposan kidolgozzuk, majd két órát pihentetjük. Amíg a tésztánk pihen, elővesszük a kekszformát és odakészítjük. Előkészítjük a sütőlapot, vékonyan megkenjük zsírral vagy vajjal.
- Ha letelt a két óra a tésztánkat kinyújtjuk, kekszformával kiszaggatjuk. A sütőlapra téve halványpirosra sütjük. Ez a recept most az egyszerű változatot ismerteti, de lehet variálni csokidarabkákkal, aszalt gyümölccsel, ezeket bele kell dolgozni a tésztába.
- Amikor a keksz kihűlt, fémdobozkákba tesszük mert így sokáig eláll.
A recept megosztása