Gesztenyés bejgli
2015-10-29
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
A legtöbb embernek a bejgliről a karácsony ugrik be általában. Hát nekem nem. Bejglit bármikor lehet sütni, amikor az ember csak úgy gondolja. Többféle töltelékkel szoktam bejglit készíteni, általában diós vagy mákos készül, ha különlegesebbre vágyom, akkor pedig gesztenyés. Így, most egy gesztenyés bejgli recept következik, hátha más is kedvet kap hozzá.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- A gesztenyés bejglinkhez az élesztőt kevés langyos tejbe belemorzsoljuk, majd összegyúrjuk a többi nyersanyaggal, de vigyázzunk, hogy a só közvetlenül ne érintkezzen az élesztővel.
- A tésztát jól kidolgozott majd két részre osztjuk és hűtőben pihentetjük.
- A töltelék anyagait összegyúrjuk.
- Kinyújtjuk a tésztát és gondosan rásimítjuk a tölteléket, majd ügyesen feltekerjük.
- A kenéshez szükséges tojásokat összekeverjük, majd megkenjük a sütőlemezre helyezett bejglit.
- Amikor megszáradt ismét lekenjük és az bejglik oldalát megszurkáljuk. Ha a tojás ismételten megszáradt, 180 fokon sütjük.
A recept megosztása