Gombás rakott csirke
2015-10-29
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
A sütőben készült ételeknél van mikor egyben sütjük a húst a krumplival, a mostani ételünk a gombás rakott csirke is éppen így készül. Gyors, időtakarékos és maga az étel is egyszerű. Ajánlom időhiányos napokra.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 80 dkg krumpli
- 1 egész csirke
- 20 dkg csiperkegomba
- 1 csokor petrezselyem
- fél dl olaj
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál ételízesítő
- só
- bors
Mennyiség: people
Hozzávalók
Mennyiség: people
|
Elkészítés
- Egy nagy tűzálló tálat olajjal megkenünk. A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk, és a felét egy rétegben a tál aljára terítjük, majd megsózzuk. A csirkét részeire bontjuk és a darabokat a krumplira tesszük.
- Sózzuk, borsózzuk, majd az apróra vágott gombát és petrezselymet rászórjuk. A húst egy kevés olajjal és a tejföl felével megcsorgatjuk. A maradék krumpli szeletekkel beborítjuk és olajjal meglocsoljuk. Az ételízesítőt 3 deci vízzel felforraljuk és a rakott csirkére öntjük, a maradék tejfölt ráöntjük és alufóliával befedjük.
- A tálat 180 fokos sütőbe toljuk és a burgonyás csirkét addig pároljuk, míg leve elfő, és megpuhul. Ekkor a fóliát levesszük és pirosra sütjük.
- Tálaláskor külön tálkában tejfölt kínálunk hozzá.
A recept megosztása