Karácsonyi mézeskalács
2015-10-30
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
A karácsony várás egyik elmaradhatatlan része a mézeskalács sütés. A legtöbb idő a díszítéssel megy el, de megéri a fáradságot!
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 1 evőkanál zsír
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 db citrom reszelt héja
- 20 dkg porcukor
- 1 db sütőpor
- 1 evőkanál citrom leve
- 1 db tojásfehérje
- őrölt fahéj
- őrölt gyömbér
- őrölt szegfűszeg
- méz langyosítva a díszítéshez
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit annyi langyos mézzel keverjük össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
- A tésztát jól kidolgozzuk, majd kb félujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk.
- Zsírral kikent tepsibe, vagy sütőpapírra rakjuk, tojással megkenjük és aranysárgára sütjük. 1 tojásfehérjét kemény habbá verünk, majd apránként hozzákeverjük a 20 dkg porcukrot is.
- Néhány csepp citromlevet adunk hozzá, ettől lesz szép fényes a máz.
- Díszítő formával dolgozunk, de tökéletesen megfelel egy zacskó is.
- A lényeg, hogy nagyon pici lyukat vágjunk rá!
A recept megosztása