Recipes from Ingredient: őrölt fahéj
Kakaós-fahéjas csiga
Utoljára a Kossuth téren a Pick szalámiboltban vettem egy kakaós csigát, mondhatom megrázó élmény volt. Nem gondoltam, hogy egy ilyen exkluzív boltban kőkemény terméket árulnak. Nem csak 8 napon belül gyógyuló sérülést tudtam volna okozni vele, de lelki sérülést is kaptam tőle, ugyanis az ára 490 Ft volt, nem volt ...
Részletek
Szilvás gombóc
Olyan recepteket terveztem az oldalra beírni, amelyek ugyan ismertek lehetnek, de azért nem feltétlenül mindennaposak, illetve hordozzák az ízlésvilágomat. E szempontból a gombóc kicsit kakukktojásnak tűnhet, de nem ok nélkül vettem fel a listára. A gombóccal ugyanis a saját tapasztalatom alapján legtöbbször az a probléma, hogy akár kevés állás után ...
Részletek
Sárgadinnye krémleves
Mivel még mindig tombol a nyár, és napokig nem lesz komolyabb változás, csakis hideg levest készítsünk, mert az esik jól a bendőnek. Többféle is van fent az oldalon, de most az egyik legfinomabbat fogjuk elkészíteni, ez pedig a sárgadinnye leves. Az eredeti receptet egy kardamom nevű fűszerrel olvastam, de mivel ...
Részletek
Mézeskalács
A mézeskalács a karácsony egyik elmaradhatatlan kelléke, dísze, finomsága. De én úgy gondolom, hogy az év bármely napján elkészíthető csak a megfelelő formát kell hozzá meglelni. Nekem gyerekkorom búcsúinak emlékét eleveníti fel például a mézes puszedli, a mézeskalács szív vagy akár a házikó!
Részletek
Máglyarakás
Sokszor ettem már máglyarakást, de most sütöttem először. Nagyon jól sikerült, ami csak azt bizonyítja, hogy kezdő cukrászok is bátran belefoghatnak.
Részletek
Karácsonyi mézeskalács
A karácsony várás egyik elmaradhatatlan része a mézeskalács sütés. A legtöbb idő a díszítéssel megy el, de megéri a fáradságot!
Részletek
Legutóbbi hozzászólások