Kolbászleves
2015-10-30
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
Mivel holnap sem kell dolgozni (már akinek) egy egyszerűbb levessel koronázzuk meg a napot. Sok minden nem kell hozzá, az időnket sem rabolja annyira, szóval utána irány pünkösdölni. 🙂 A felkészültebb konyhákban minden hozzávaló megtalálható, így nem okoz majd problémát ezt a nagyon finom kolbászlevest elkészíteni.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 20 dkg fültölt kolbász
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 kg burgonya
- 20 dkg leveszöldség
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- babérlevél
- pirospaprika
- fokhagyma
- köménymag
- petrezselyem
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük Zsírjában lepirítjuk a felkarikázott kolbászt. Majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és üvegesre pirítjuk. A tűzről levéve, belekeverjük a pirospaprikát. Hozzáadjuk a zöldséget és a többi fűszert, mindent ízlésünk szerint.
- Vízzel felengedjük és készre főzzük. Használhatunk hozzá csontlét, vagy leveskockát, azzal kicsit finomabb. Aki szereti tejföllel habarja, aki nem szereti a tejes dolgokat, az egy nagyon vékony rántással készre főzi.
- Amikor elkészült apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Erős Pistával tálaljuk.
A recept megosztása