Osztrák tökmagos csirkemell baconban, és penne

Elkészítés

1. A száraz tésztát félig megfőzzük, majd hideg vízzel alaposan leöblítjük. Beleborítjuk a legnagyobb mely tányérba,amit találunk, ráontunk 1,5 dl étolajat, 1,5 dl tökmagolajat, 1 dl olívaolajat, és hagyjuk szépen kihűlni.
2. A 3 db csirkemell kockát betekerjük a bacon szeletekbe, és villámgyorsan, nagy lángon megsütjük, hogy a hús belseje nyers maradjon, de a szalonna fekete legyen.
3. Rádobjuk az olajokban úszkáló hideg tesztara, és 15 perc múlva találjuk. Akármilyen éhes a vendég, ezt nem fogja megenni.. 🙂 Viszont fontos hogy a tészta nagyon sok legyen, hogy lássák: nem sajnáljuk az ételt.

• Fogás Főétel
• Konyha Osztrák
• Recept típus Ebéd, Vacsora
• Nehézség Közepes
• Kalória Közepes kalória