Rakott zöldbab
2015-11-02
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
Nézzük valami olyat, ami finom, van benne hús, tehát a férfi gyomor is képes megemészteni, és mégis zöldséges étel, így a nőknek sem lesz ellene kifogásuk. A rakott zöldbab tökéletesen megfelel ezeknek a feltételeknek, hiszen van benne husi, és zöldbab egyaránt. Szeretem a rakott ételeket, mert kevés a meló velük, és nem kell órákat álldogálni mellettük. A sütő elvégzi a munka nagy részét, csak arra kell figyelni, hogy ne iktassunk be főzés közbe egy délutáni sziesztát, mert lehet, hogy a tűzoltók fognak ébreszteni.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 80 dkg zöldbab sárgahüvelyű vagy zöld
- 50 dkg darát sertéslapocka
- 5 dl olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kk pirospaprika
- 20 dkg rizs
- 1 dl tejföl
- 1 db tojás
- 2 dkg vaj
- 1 dl húslé
- só
- őrölt bors
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A darált húst forró olajban kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk az egy fej vöröshagymát felengedjük egy kis húslével és hozzáadjuk a fűszereket.
- A zöldbabot sós vízben megfőzzük, rizst pedig külön húslevesben vagy leveskockás vízben megpároljuk.
- Előveszünk egy tűzálló tálat, kivajazzuk, majd az aljára egy sor rizst terítünk, erre jön a darált húst, amit a zöldbab követ. Ezt addig rakjuk soronként, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Felülre zöldbab kerüljön.
- A tetejére ráöntjük a tojással elkevert tejfölt és sütőben 180 fokon készre sütjük.
A recept megosztása