Tarhonyás krumplileves
2015-11-06
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Tepsis sült tarja
-
Rakott cukkini
Kedvenc leveseim egyike a tarhonyás krumplileves. Nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni, de én mindig a nagyim receptje szerint szoktam. Egyszerű, nem igényel komolyabb főzési ismereteket és nem utolsó sorban nagyon finom. Van bonyolultabb elkészítési módja is, de én erre szavazok.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 15 dkg tarhonya
- 3 db burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db zeller
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 kávéskanál piros paprika
- babérlevél
- olaj
- só
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A tarhonyát feltesszük a tűzre az olajban, hogy szép aranysárgára pirítsuk. Folyamatosan kevergetjük, hogy meg ne égjen.
- Amikor a tarhonya szép színt kapott, beleszórjuk a pirospaprikát, és lehúzzuk a tűzről, hogy a paprika oda ne égjen, mert akkor keserű lesz és elrontja a tarhonyás krumplilevesünket.
- Felengedjük vízzel, és amíg felforr, belerakjuk a kockára vágott krumplit, a vöröshagymát és a fokhagymát, a zeller szeletet illetve a babérlevelet.
- Amikor minden belekerült, felforraljuk és lassú tűzön készre főzzük.
A recept megosztása
Comment (0)
Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
posted by Gjoe on 2012-01-16
Levesben nem vagyok nagy rajongója a tarhonyának, de az egyszerű ételek sokszor a legfinomabbak, ezt is megkóstolnám.
posted by Gaalo on 2012-01-16
Hihi Boni! Ezt az Ildi is szokta! Matyi rühelli én szeretem. Ugyanígy szoktuk csinálni, babérlevél nélkül. Ha én csinálom akkor a tarhonya kiolvasztott szalonnán és a zsírján pirul. Jah! és mi tarhonyalevesnek hívjuk! 🙂