Vörösboros meggyleves
2015-11-07
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
Itt a kánikula ilyenkor messzire kerüljük a meleg leveseket, inkább a hűsítő ételek választunk magunknak. Ilyen például a meggyleves. A meggynek éppen most van a szezonja, így szépen kiballagunk a piacra, vagy a szerencsésebbek a kertbe, és leszedjük a hozzávaló 30-40 dkg meggyet. A recept vörösborral készült, ami egy igazán különleges ízt ad neki, de aki nem szereti, nyugodtan kihagyhatja. Ha kihagyjuk a bort, akkor természetesen vízzel helyettesítjük.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- 8 dl vizet a cukorral és a sóval, felforralunk. A kimagozott meggyet beletesszük, és újra felforraljuk. Forrás közben, lisztből és tejszínből készült habarással sűrítjük.
- Egy kisebb edényben a bort a fahéjjal, a szegfűszeggel és a citromhéjjal felforraljuk, majd a levesbe öntjük és összekeverjük. Hűlni hagyjuk, majd lefedve hűtőszekrénybe tesszük.
- Tálalás előtt tejszínhabrózsával és a mentalevelekkel díszítjük. Babapiskótát és vaníliás kekszet kínálhatunk mellé.
A recept megosztása