Címke: fokhagymásan

Rántott hús fokhagymásan, dinsztelt krumplival

Nagyon szeretem a rántott húst. Elvileg egyszerű, finom, és nehéz elrontani. Gjoe-val beszélgettünk az oldalon található ételekről, elkészítési módjukról, és arról, hogy apró trükkökkel mennyit lehet dobni a legtöbb recepten. Tőle kaptam az ötletet, hogy klopfolás után a karajt a sózás mellett, fokhagymás tejbe érdemes beáztatni. Sajnos nekem most erre ...