Címke: juhtúró
Juhtúrós puliszka
A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. “Régebben az erdélyi szegény emberek étele volt. Reggelinél, vacsoránál ez volt a főétel, ebédnél köretként ették. Kemény változatát hidegen tarisznyába csomagolták, útravalónak, mezei illetve erdei munkákhoz” (Wiki) Nekem a tejbegríz ugrik be, azonnal ha az állagát hasonlítanom kell valamihez. Romániai nyaralásunk során, minden étterem, ...
Részletek
Juhtúrós galuska
Ez nem egy diétás étel, viszont most jut eszembe, én nem is sűrűn szoktam ezzel foglalkozni. Megbolondíthatjuk ily módon a galuskát rendesen, akár előételként, főfogásként, akár köretként tálaljuk, az aznapi sikerélmény biztosított. Köretként? Na persze, ne aprózzuk el! Tudjátok milyen finom a csülökpörkölt juhtúrós galuskával? Inkább nem eszem utána napokig, ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások