Címke: sajtos sertéskaraj

Sajtos sertéskaraj

Szerintem a karaj a disznó egyik legfinomabb, és emellett legsoványabb része is. Zsír alig van rajta, eltekintve attól a vékony zsírrétegtől, ami védi a kiszáradástól. A karajt ezer féleképpen elkészíthetjük, kis találékonysággal akár diétás étek is lehet belőle.  Egyszerű, mégis finom az alábbi sajtos karaj, ami nem igényel komolyabb konyhai ...