Fűszerolaj házilag
Fűszerolaj – házilag 1 hónap alatt!
Egyik leggyorsabb házilag elkészíthető fűszerolaj alap recept, amit több féle változatban is készíthetünk.
Csípős: Az üzletekben kapható bármilyen szárított erős paprikát apróra tördelünk, ráöntjük az étolajat és állni hagyjuk kb. 2 hétig.
Amire vigyázni kell: a paprikatördelés után alaposan mossunk kezet és a művelet közben még véletlenül se nyúljunk az arcunkhoz, szemünkhöz !!
Adagolás: 4-5 szárított chili paprikára 2-2,5 dl olajat öntünk, a kioldódás alatt néha összerázzuk.
Fokhagymás: 2-3 gerezd fokhagymát összezúzunk és 2-2,5 dl olajat öntünk rá.
A kioldódás itt is 1,5- 2 hét.
Felhasználható saláták készítéséhez, krumpli és hússütéshez egyaránt.
