Recipes from Ingredient: malac comb

Szilveszteri malacsült

A malacsült nem egy hétköznapi étel. Leginkább szilveszterkor szoktuk elkészíteni. Nagyon egyszerű, nem igényel semmiféle konyhaművészeti tapasztalatot. A húst érdemes előző nap bepácolni, hogy teljesen átvegye a páclé ízét. Páclét mindenből lehet csinálni amit szeretünk. Ez esetben olajból, fokhagymából, majoránnából, őrölt borsból, és sóból készítettük. Ebben a páclében hagytuk 24 ...