Recipes from Ingredient: pulyka hús

Pulyka brassói

Vásárlás közben megláttam a pultban a pulyka apró húst. Azonnal eszembe jutott, hogy olyan régen készítettem már brassóit. Itt a ragyogó alkalom, hát vettem is belőle egy kilót. Bizonyos értelemben jobban szeretem, mint a disznóhúst, mert pl. egészségesebb, és sokkal hamarabb megfő. Amint hazaértem, megpucoltam egy fej fokhagymát, minden gerezdet ...