Borzaska
2015-10-28
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
A karácsony nem múlhat el hal nélkül. Nem mindenki szereti a pontyot, bár azt tartják igazi karácsonyi ételnek. A ponty helyenként zsíros része nem csábító. Aki szereti a halat, és nem ragaszkodik az édesvízihez, annak bátran ajánlom a borzaskát, a menühöz. Teljesen zsírmentes, de nem szálkamentes, viszont lehet belőle filézettet kapni.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Elkészítés
- A hekkfiléket besózzuk. Egyenként lisztbe forgatjuk, ha lehet finomlisztbe.
- A fokhagymát összetörjük, a krumplit szálasra reszeljük, erre kifogástalan a nagymamától örökölt négyoldalas reszelő legdurvább oldala. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, egy kicsi vizet, kb. 1 dl, majd sóval és borssal ízesítjük.
- Ebbe a masszába forgatjuk a már lisztezett halfiléket és forró olajban kisütjük
- Köretként petrezselymes krumplit, csalánmártást adhatunk hozzá.
A recept megosztása