Élesztős krumplipogácsa
2018-07-01
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:Margit
Hozzávalók
- 60 dkg finomliszt
- 40 dkg főtt és áttört krumpli
- 25 dkg margarin
- 1 db tojás
- 6 evőkanál tej
- 1 púpozott teáskanál só
- 1 mokkáskanál őrölt feketebors
- 2 dkg élesztő
- 1 mokkáskanál kristálycukor
Mennyiség:
Hozzávalók
Mennyiség:
|
Elkészítés
- Egy bögrébe beleszórom a szétmorzsolt élesztőt, rászórom a cukrot, és ráöntöm a meglangyosított tejet.Jól összekeverve hagyom felfutni.
- Egy gyúrótáblára, vagy edénybe öntöm a lisztet, amelybe mélyedést vájok. A mélyedésbe belerakom a tojást, a szeletekre vágott margarint, a sót és a borsot beleszórom, majd az áttört burgonyával, meg a beleöntött élesztővel együtt tésztává gyúrom.
- A cipóvá formált tésztát letakarom, lehetőleg meleg helyen legalább 30 percig hagyom pihenni. Ujjnyi vastagra kinyújtom, tetejét villával becsíkozom, kevés tejjel megkenem, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatom és tepsibe rakom.
- Előmelegített forró sütőbe 25-30 percig sütöm. Akkor kóstoljuk meg, ha már kihűlt!
A recept megosztása