Gombával töltött paradicsom
2018-04-04
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
Most még ugyan nagyon drága a paradicsom, de hamarosan jön az igazi magyar, szaftos, igazi finom paradicsom. De gombával töltött paradicsomnak bármelyik megfelel. Nem kell hozzá sok alapanyag, és kb. 30 perc alatt elkészül. Pillanatok alatt összeállítjuk, és 20 perc alatt készre sütjük.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:BeBe
Hozzávalók
- 10 db paradicsom közepes méretű
- 50 dkg gomba
- 1 ek kókuszolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db tojás
- 5 dkg reszelt sajt mindegy milyen
- 1 csokor petrezselyem
- 1 dl tejföl
- 5 dkg vaj
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, majd kókuszolajon halványsárgára pirítjuk.
- Hozzáadjuk a a szintén apróra vágott gombát, a sót, a borsot meg a petrezselymet, és fedő alatt puhára pároljuk, majd zsírjára pirítjuk.
- Hozzáadjuk a felvert tojásokat, addig keverjük, amíg megszilárdul. A paradicsomok felső részét vékonyan levágjuk, belsejét éles késsel kiszedjük, és az üreget kissé megsózzuk.
- A gombapéppel a paradicsomokat megtöltjük, kivajazott lapos tűzálló tálba helyezzük, a tejföllel meglocsoljuk, és forró sütőbe téve gyorsan megsütjük.
A recept megosztása