Hagymás csirkemell
2015-10-29Related Recipes:
A hagymás csirkemell egy nagyon egyszerű étel, könnyű elkészíteni és laktató. A konyhában nehezebben eligazodó háziasszony is könnyűszerrel el tudja készíteni. Jó étvágyat hozzá.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 1 kg burgonya
- fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl víz
- olaj
- só
- bors
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A kockára vágott krumplit megsütjük és félretesszük. A fokhagymát kevés olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkét, ízlés szerint megsózzuk és borsozzuk, majd hagyjuk átsülni.
- Amikor a hús megsült (megpuhult), hozzáadjuk a karikára felvágott vöröshagymát, végül a lisztet, amit előzőleg 2 dl vízzel összekevertünk.
- Bő, szaftos, pörkölt állagú “anyagot” kapunk, amihez hozzákeverjük az előzőleg megsütött krumplit.
- Még egy kicsit lefedve hagyjuk összesülni az ízeket, majd levesszük a tűzről a kész hagymás csirkét.
A recept megosztása
