Kakukkfüves gombával bélelt hagyma
2018-04-08
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
Az interneten találtam ezt az egyszerű ételt, sokáig keresgéltem, de a végeredmény megérte, ajánlom mindenkinek.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:BeBe
Hozzávalók
- 4 db vöröshagyma
- 1 kk ételízesítő
- 40 dkg csiperke gomba
- 1-1 csokor friss kakukkfű és petrezselyem
- 2 ek kókuszolaj
- 2 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- őrölt bors
- só
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A hagymákat tisztítsd meg a tetejükről kis kalapot vágjunk le. Az alját mindegyiknek egyenesre vágjuk, hogy megálljon. Mindegyik közepét vájjuk ki, hogy egy centis fala legyen.
- Az így előkészített hagymákat forrásban lévő, sós, ételízesítős vízbe dobjuk, főzzük 2-3 percig, majd csepegtessük le. A kivájt hagymából egy maréknyit aprítsunk össze, kókuszolajon pároljuk üvegesre, majd tegyük hozzá a szétnyomott fokhagymát, a kockára vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk.
- Hintsünk rá bőségesen kakukkfüvet, petrezselymet, és töltsük a hagymák üregébe púposan. Rátesszük a kalapokat, és kivajazott tűzálló tálba tesszük. Tetejére morzsoljunk egy kis vajat, és forró sütőbe 10-12 perc alatt megsütjük.
A recept megosztása