Kapros cukkinifőzelék
2018-01-21
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 1 evőkanál vágott kapor
- 1 kg cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- só ízlés szerint
- 1 pohár joghurt vagy kefir
- 1 dl tejföl vagy főzőtejszin
- 2 evőkanál olaj
Mennyiség: adag
Hozzávalók
Mennyiség: adag
|
Elkészítés
- A cukkinit kimagozzuk, és lereszeljük. Ha nem zsenge, akkor előtte meghámozzuk. Kicsit megsózzuk, majd 10-15 percre félretesszük.
- A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon megfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a cukkinit, és a kapor háromnegyedét. Pároljuk néhány percig, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a cukkinit.
- A lisztet elkeverjük kevés vízzel, majd hozzáadjuk a tejfölt, joghurtot, vagy tejszínt, és a maradék kaprot.
- Ízesíthetjük cukorral, citrommal, esetleg kevés fokhagymával. Feltétnek adhatunk hozzá, sült virslit, tükörtojást, vagy fasírtot.
A recept megosztása