Karalábéleves
2018-01-30Related Recipes:
Az év minden szakában képes vagyok beérni ebédre egy tányér levessel. Szinte mindegy, hogy miből van, csak tej ne legyen benne. Ma két gyönyörű karalábé lett a fazekam áldozata.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 2 db karalábé a zsenge tavaszi a legjobb
- 2 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 fej vöröshagyma kicsi
- 1 ek kókuszolaj
- só ízlés szerint
- 1 db tojás
- liszt amennyit a tojás felvesz
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A karalábét és a répákat meghámozzuk és alaposan megmossuk.

- Tetszőleges formára vágjuk és mind a karalábét, mind a répát, edényben téve megsózzuk, hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát, és kókuszolajon puhára megpároljuk. Amikor megpuhult, rádobjuk az apróra vágott petrezselymet.
- Felengedjük vízzel, felforraljuk.
- A tojást elkeverjük a liszttel, és apró nokedlit szaggatunk a levesbe.
- Tálaláskor tejföllel díszíthetjük.
A recept megosztása
