Kukoricalepény
2015-10-30
Related Recipes:
-
Fanta szelet
-
Citromos szelet
-
Medvehagymás csavart
-
Barackos túrókocka
-
Habos almás
A lisztérzékenység egy elég komoly életre szóló állapot. Már gyermekkorban kialakulhat, de megfelelő, gondos diétával tünetmentessé tehető, állapotot írtam, de azért ez bizony egy komoly betegség. A lisztérzékenység kiváltója a különböző gabonafélékben – búza, rozs, árpa, zab – levő fehérje, a gliadinnal szembeni allergia.
Figyelem! Nem csak lisztérzékenyek fogyaszthatják!
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 30 dkg kukoricaliszt
- 10 dkg túró
- 2 tojás
- 3 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- dkg vaj
- só
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- Ez egy roppant egyszerű lepény, nagyon gyorsan elkészíthető és nem utolsó sorban finom is. Bár némi előkészítő munkával jár. A túrót felhasználás előtt egy kicsit áttörjük, hogy ne legyen darabos. Ezt követően a tojások fehérjét kemény habbá verjük, ezt majd bele kell kevernünk a sütinkbe.
- Mikor az előkészülettel megvagyunk, előveszünk egy edényt, amibe az anyagokat össze fogjuk keverni. Az edényünkbe beletesszük a tojássárgáját és a cukorral simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a túrót, amit előzőleg áttörtünk, és fokozatosan hozzáadagoljuk a kukoricalisztet. Belekeverjük a sót és a tojások felvert habját.
- Tepsinket kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a masszát. Közép meleg kb. 200 fokon megsütjük.
- Menet közben lehet ellenőrizni hústűvel, hogy a közepe megsült-e már. Vaníliás cukorral vagy gyümölcsízzel tálaljuk.
A recept megosztása