Mexikói chilis csirkeleves
2018-03-17
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
Vendéglőben ettem már mexikói chilis csirke leves, de rájöttem, hogy tulajdonképpen ezt én is el tudom készíteni, csak ki kell derítenem, hogy hogyan csinálhatják. Megkértem a pincért, hogy derítse ki nekem, erre ő szólt a szakácsnak. Fél órán keresztül dicsértem, az ízeket, majd megkérdeztem, hogy tulajdonképpen miből van. Rendes volt a szakács elmondta.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:BeBe
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell kockára vágva
- 1 db vöröshagyma
- 2 l csirke alaplé vagy víz
- 4 db paradicsom apróra vágva
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 dodoz vörösbab
- 1 doboz csemegekukorica
- 1 ek őrölt édeskömény
- 1 ek kókuszolaj
- 1 db chilipaprika
- fél doboz konzervparadicsom
- só
- bors
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- Kókuszolajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk a csirkemellet, az édesköményt, a kaliforniai paprikát.
- Felöntjük az alaplével, belerakjuk a paradicsomot, a chilipaprikát. A chliliből tehetünk bele többet is, amennyit a szervezetünk elbír.
- Végül a paradicsomkonzervet, és a babot, illetve a kukoricát.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és végül felforraljuk, majd 15 percig kis lángon készre főzzük. Kukorica chipszel tálaljuk.
A recept megosztása