Sajtos hajtovány

Elkészítés

1. Fél dl langyos tejbe az élesztőt belemorzsoljuk, és megvárjuk amíg felfut. Amikor kész.
2. Egy tálba rakjuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt, az olajjal együtt, és egy kellemesen lágy tésztát gyúrunk belőle.
3. A tésztánkat félrerakjuk pihentetni, 30 percre. Duplájára fog kelni. Kiborítjuk a deszkára, kettőbe vágjuk, majd 3 mm-re nyújtjuk. Vékonyan megkenjük vajjal és vastagon megszórjuk sajttal.
4. Feltekerjük a tésztát mint amikor bejglit készítünk, végül, v-alakban felszeleteljük. A tepsit, sütőpapírral kibéleljük és nagyjából 3 cm távolságra a sütijeinket elhelyezzük.
5. Megkenjük tojással, majd megszórjuk tökmaggal, szezámmaggal, vagy egész köménnyel vagy reszelt sajttal, vagy bármivel amit szeretünk, és 200 fokon, szép pirosra sütjük.

• Fogás Desszert
• Konyha Magyar
• Recept típus Nasi
• Nehézség Közepes
• Kalória Magas kalória
• Desszertek Pogácsa receptek