Sokhagymás pikáns csirkesaláta
2015-11-04
Related Recipes:
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
-
Rakott cukkini
Nyár, ezer fok – van, aki ilyenkor nem nagyon tud enni, de azért mégis muszáj. Doserrel mi is pont így voltunk ezzel, ezért tápláló, de könnyű ételre vágytunk. Gyorsan kiegyeztünk valami salátafélében. De milyen legyen? Nyilván legyen benne hús, de ne legyen nehéz – csirkemell! Ha már saláta, akkor kell bele zöldség. Mi a közös nagy kedvenc? Hát a hagyma, annak is minden létező formája. Persze kell bele némi hagyományos hozzávaló is, de szeretünk megbolondítani dolgokat, hát bátran nyúlunk a fűszerekhez, no meg kell bele egy kis gyümölcs is. Így született meg a sokhagymás pikáns csirkesaláta.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 1 db csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 1/2 db póréhagyma
- 2 szál újhagyma
- 1 db lilahagyma
- 3 db paradicsom
- 1 db nektarin
- 1 fej fejes saláta néhány levél is elég
- gomba
- kurkuma
- őrölt bors
- só
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A kis kockákra vágott csirkemellet puhára sütjük egy kis zsiradékon (az egészség jegyében mi most olivaolajat használtunk) a hagymával és a fokhagymával, valamint a gombákkal. Sóval, borssal, kurkumával fűszerezzük (utóbbival óvatosan bánjunk, nagyon intenzív). Közben minden mást felvágunk: a pórét és az újhagymát karikára, a lilahagymát vékony szeletekre, a paradicsomot és a nektarint kockára, a fejes salátát pedig ízlés szerint tépkedjük vagy vagdossuk.
- Egy méretes tálban szépen mindent összekeverünk, ha kell, utánasózunk, -borsozunk, aztán hajrá, lehet falni. Nem egyszerű abbahagyni, jó étvágyat! 🙂
A recept megosztása