Recipes from Ingredient: póréhagyma
Lyoni hagymaleves
Amikor szinte nincs otthon szinte semmink, de valami finomat ennénk, akkor vegyük elő a fehér hagymát, vagy vöröset és egy kis maradék sajtot. Ezek általában ugyanúgy megtalálhatóak egy konyhában mint a fűszerek. Ebből lesz az isteni hagymaleves.
Részletek
Tejszínes sütőtök krémleves
Sütőtök szezon van, elő a sütőtök receptekkel. Háromévesen bölcsibe jártam, (mert nagyon pici és gyenge fizikumú voltam) anyu szólt, hogy a sütőtököt nem szeretem, ne is erőltessek. Mivel a többiek megették, én is meg akartam mutatni, hogy bizony én bizony megeszem, kétszer annyit ettem mint a többiek. Gyomorrontás lett a ...
Részletek
Zöldségleves gazdagon császárhússal
Anyukám szerint, régen nem lehetett téli időszakban ennyi friss zöldséget kapni. Az emberek ki voltak éhezve a tavaszi ízekre, így mikor tavasszal megérkeztek sorban a zöldségek, mindenki zöldséglevest főzött otthon. Szerencsére ma már nem kell tavaszig várni, januárban is mindent be lehet szerezni az üzletekben. Ez a leves nem egy ...
Részletek
Zöldséges metélt
A zöldséges tésztát sokféleképpen el lehet készíteni, például úgy, ha a tésztát lecseréljük durum tésztára, de ki lehet egészíteni bármilyen zöldséggel, esetleg el is lehet hagyni belőle bármelyiket.
Részletek
Vitaminban gazdag céklaleves
A cékla, főleg a téli hónapokban, az egyik legfontosabb vitamin- és ásványi anyagforrásunk. Jelentős a kalcium, vas, nátrium, foszfor és kén tartalma, valamint antioxidáns tulajdonságú A-, B- és C-vitaminban gazdag. A cékla erősíti az immunrendszert ezért most decemberben, a vírusok hónapjában különösen fontos a fogyasztása. Az összetevőkből a céklán kívül, ...
Részletek
Virslileves
Egy fárasztó nap után, az ember lánya nem áll neki háromfogásos vacsora készítésének. Hiába vagyunk fáradtak, a család nem éhezhet. Ilyen alkalommal kell az ötlettárunkat latba vetni. Elsőnek megnézzük, hogy mi van a hűtőben, majd kitaláljuk, hogy mit lehet abból kihozni, Egy ilyen napon született meg a virslileves ötlete is. ...
Részletek
Töltött gomba – egyszerűen
Ismét egy gyors, és egyszerű étel kerül sorra, ami ráadásul szabadon variálható, attól függően, hogy mit rejt a hűtőszekrény, vagy mit szeretnénk felhasználni. A töltött gombához használhatunk valamilyen húsos ragut, vagy egyéb csodát, de most egy nagyon egyszerű, gyors, mégis finom változatot ajánlok, amit ráadásul sütögetni sem kell, csak tölteni.
Részletek
Sokhagymás pikáns csirkesaláta
Nyár, ezer fok – van, aki ilyenkor nem nagyon tud enni, de azért mégis muszáj. Doserrel mi is pont így voltunk ezzel, ezért tápláló, de könnyű ételre vágytunk. Gyorsan kiegyeztünk valami salátafélében. De milyen legyen? Nyilván legyen benne hús, de ne legyen nehéz – csirkemell! Ha már saláta, akkor kell ...
Részletek
Póréhagyma krémleves
A mai nagyon finom, ebédnekvaló, recept legyen egy jó kis póréhagyma krémleves, méghozzá füstölt sajttal és pirított zsemlekockával. Húst is lehet belefőzni, ha éppen ahhoz van gusztusunk, de a nélkül is megállja a helyét a krémlevesek között. Ez az étel az egyszerű és gyorsan elkészíthetők között szerepel.
Részletek
Legutóbbi hozzászólások