Recipes With Course: Főétel
Alufóliás krumpli
Vannak ételek, amik összesen néhány összetevőből állnak. Ezek nagyon egyszerűek egy tini is simán el tudja készíteni. Akár meglepetésként a szüleinek, vagy ha a barátait akarja vendégül látni. Olyan összetevők ezek, amelyeket általában megtalálunk minden konyhában. Minden összetevő helyettesíthető, bármelyik el is hagyható. Elárulom, én már rántott húshoz és sült ...
Részletek
Babgulyás füstölt hússal
Kőkeményen variálok állandó jelleggel, erre szokták azt mondani a környezetemben, hogy nem unalmas mellettem az élet…, de legalább kiszámítható. Jelen esetben kiszámoltam, hogy ha egy darab füstölt csülökből csinálok bablevest, akkor nekem mindig csak a cupák jut – persze, mert én azt(is) szeretem! -, amivel nincs is problémám, de amikor ...
Részletek
Bazsalikomos paradicsomsaláta
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon finom saláta, az általam egyik legjobban kedvelt vendégváró finomság. Sültekhez, grillezett húsokhoz ajánlom elsősorban, de egyes sajtfajták mellé „csipegetve” is kiváló, illetve pirítóssal önállóan is fogyasztható, remek, könnyű reggeli például.
Részletek
Babfőzelék füstölt hússal
Nagyon finom étel a szárazbabfőzelék, nem kifejezetten nyári étel, de egy darab füstöltsonkával, már mindegy is, hogy milyen évszak van, isteni tud lenni. Nálunk az a változat megy, amiben utólag mintegy díszítésként tesszük rá a tejfölt, de ki lehet váltani a rántást a jó kis habarással és az tejföllel készül.
Részletek
Alufóliás harcsa
Karácsony környékén sokan esznek halat, sokan úgy, hogy közben egész évben nem ettek. Nálunk a legkedveltebb a ponty, amit kirántva fogyasztunk Szentestén. Éppen ezért most nem a ponty lesz a főszereplő, hanem a harcsa. A harcsa a pecások kedvelt fogása, mert az európai édesvizekben a legnagyobbra növő hal. Visszatérve az ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások