Kalória: Közepes kalória
Paradicsomos káposztaleves füstölt hússal
Mivel somogyi gyerek vagyok, a paradicsomos káposzta, nekem mást jelent, mint az olvasók nagy legtöbbjének. Nem azt az agyoncukrozott sűrű főzeléket, amit az ország nagy részében tesznek az asztalra ezen a néven, hanem egy kiadós, paradicsomos káposztalevest, ami készülhet friss, vagy savanyú káposztából, füstölt vagy friss hússal, húsgombóccal egyaránt. Somogy ...
Részletek
Paradicsomleves
Paradicsomlevest akkor szoktam készíteni, ha másodiknak valami kiadósabb étel kerül az asztalra. Több szempontból is kényelmes megoldás ez, az egyik, hogy nagyon gyorsan elkészíthető és egyszerű leves, a másik, hogy egy ütősebb főétel mellé pont passzol. De nyugodtan készíthető pogácsa mellé is.
Részletek
Pácolt csirkemell, Boszi féle tepsis krumplival, görög salátával
Egy komplett főétel, hússal, körettel, salátával. Bár a köret magában is kitehet egy főfogást, én szoktam csak magában is készíteni.
Részletek
Osztrák tökmagos csirkemell baconban, és penne
Hihetetlen, milyen egyszerű ételt tudnak elrontani.
Részletek
Olasz zöldségleves
Amikor egy étteremben a barátom tanácsára először rendeltem Minestra-t vagy Minestrone-t – valamelyik jó, osszátok be! – akkor bevallom voltak fenntartásaim. A jó magyaros ételekhez szokott bélszerkezet vajon hogyan fogja feldolgozni ama szokatlan eseményt, hogy reszelt sajtot teszünk egy levesbe? Nagyon gyorsan sikerült összebarátkoznunk: a felszolgálás első osztályú volt, külön ...
Részletek
Noncsi lebbencslevese
Nagyon kiadós, laktató leves, az egész csalás kedvence! Csak ajánlani tudom! 🙂
Részletek
Noncsi csirkecsodája
Saját kreálmány, amire nagyon büszke vagyok, el sem lehet rontani. A családunk kedvence lett. 20×25-ös tepsiben szoktam elkészíteni, ennek függvényében adom meg a hozzávalók mennyiségét! Általában csirkemellel készítem, de filézett csirkecombbal vagy pulykamellel is isteni finom! 🙂
Részletek
Legutóbbi hozzászólások