Kalória: Közepes kalória
Májgaluskaleves
Nagyon régen ettem májgaluska levest, éppen itt volt az ideje. Mivel előző nap voltam vásárolni, mindent megvettem hozzá. Az ilyen kiadós levesekhez elég valami finom és egyszerű sütemény, amit gyorsan el tudunk készíteni. Nyugodtan merem ajánlani hozzá a smarnit ami remek kiegészítője lehet egy ilyen laktató levesnek.
Részletek
Laktató krumplileves
A krumplilevest általában hús nélkül ismerjük. Éppen ezért most egy olyan levest fogok megosztani a kedves olvasóval, amiben hús is van. Az ételt több, mint két óra alatt lehet elkészíteni, így csak azok fogjanak hozzá, akinek van idejük. Van aki nem szereti a hozzáadott fűszerek egyikét-másikát, éppen ezért muszáj elárulnom, ...
Részletek
Lecsós karaj
A rántott hús nagyon finom, de a karajból más ételeket is lehet készíteni. Például az alábbi lecsós karajt. Alap, hogy én mind a kettőt szeretem, a karajt is, mert teljesen zsírtalan, és a lecsót is. Nem saját recept, de az ízesítés az én ízlésemet tükrözi.
Részletek
Nyúlpörkölt
A nyúlpörkölt általában nem a csajok, vagy a kislányok étke, mivel a női nem képviselői leginkább a cuki simogatnivaló kisállatot látják a tányérban, és nem hajlandók megkóstolni sem. Pedig nyulat, mármint nyúlhúst a legtöbben már azok is fogyasztottak, akik fújnak rá, hiszen aki nem ismeri, simán összetéveszti a csirkehússal, és ...
Részletek
Különleges vagdalt
A fasírt elég közkedvelt étel volt mindig is a családban, viszont kezdett unalmassá válni, hogy mindig ugyanúgy készül. Egy alkalommal anyu kapta ezt a receptet egy kolléganőjétől, sokáig a fiókban kallódott még rá nem akadtam. Gondoltam megcsinálom, azóta pedig az egyik legnagyobb kedvenccé nőtte ki magát.
Részletek
Kukoricalepény
A lisztérzékenység egy elég komoly életre szóló állapot. Már gyermekkorban kialakulhat, de megfelelő, gondos diétával tünetmentessé tehető, állapotot írtam, de azért ez bizony egy komoly betegség. A lisztérzékenység kiváltója a különböző gabonafélékben – búza, rozs, árpa, zab – levő fehérje, a gliadinnal szembeni allergia. Figyelem! Nem csak lisztérzékenyek fogyaszthatják!
Részletek
Kukoricafelfújt /szufflé/ lisztérzékenyeknek is
A felfújt vagy szufflé készítése különösen nagy odafigyelést igényel, külön kis tálban kell sütni és nagyon kell vigyázni, hogy össze ne essen, mert akkor a kukában fog kikötni. Ha nincs szufflé tálunk akkor tepsiben is süthetjük. Külön kis felfújtas tálkákat lehet kapni erre a célra melynek űrtartalma 1,5 dl. A ...
Részletek
Krumplifőzelék kicsit másként fasírttal
Ezt az egyszerű ételt általában mindenki hagyományos módon készíti. (Krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, annyi sós-babérleveles vízben puhára főzzük, amennyi ellepi, végül fűszerpaprikás-tejfölös rántással sűrítjük.) De, érdemes kipróbálni másképpen – az íze, szerintem, sokkal finomabb így – és nem utolsó sorban, egészségesebb is.
Részletek
Kocsonya recept
Megosztom titkos kocsonya receptemet, ami annyiban titkos, hogy amikor vendég kóstolja és elhagyja a száját a „hú basszus ez nagyon finom” felkiáltás, majd a „hogy csináltad?” kérdés, akkor általában én is tömöm a diómat vele együtt és rohadtul nincs kedvem közben a technológiát ecsetelni. Általában csak annyit szoktam az orrom ...
Részletek
Kenyérleves
A kenyérleveshez állítólag nagyon jól illik a hideg sör. Ne tudok ebben a kérdésben állást foglalni, ezért, ha valakinek lesz ez irányú tapasztalata, mindenképpen ossza meg velem. A kenyérleves egy nagyon egyszerű étel, semmi különleges hozzávaló nem kell, leszámítva a kókusz olajat, vagy egyszerű otthon található olajjal. Ha van a ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások