Fokhagymás csirkemell szeletek, sült burgonyával és sült hagymával
2015-10-29
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
Szeretem azokat az ételeket, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Bár szeretek főzni, és hosszabb időt is a konyhában tölteni, de erre az embernek nem mindig van ideje. Ez a recept egyszerű, nincs benne semmi csavar, mégis finom.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 2-3 db csirkemell filé
- 3 fej vöröshagyma nagyobb
- 8 db burgonya közepes
- 6-8 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- kókuszolaj a sütéshez
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A csirkemell szeleteket kb ujjnyi vastagon keresztbe és srégen felszeletelem, majd a szeleteket sózom, borsozom.
- Ezután felszeletelem a fokhagymát is tetszés szerint. A hús szeleteket forró olajban kisütöm. A csirkemellnek nem kell sok sütés, kb 3-4 percig 1-1 oldalát elég sütni.
- A csirkemellel együtt belekerül az olajba a fokhagyma is.
- Ha megsült a hús, a fokhagymával együtt kiszedem. Majd az olajba jöhet a vöröshagyma, amit én simán fel szoktam karikázni, szintén úgy ujjnyi vastagon. A hagyma is gyorsan megsül, ha már kapott egy kis színt, nyugodtan ki lehet venni, én mondjuk szeretem tovább sütni egy kicsit, hogy ne maradjon kicsit sem nyers.
- Ha kiszedtük a hagymát is az olajból, sózzuk meg kicsit. Végül pedig jöhet az olajba a krumpli, ha az is megsült, azt is sózzuk meg. Én a burgonyára javasolnék még egy kis majoránnát is.
- Ezután pedig tálalhatunk is!
A recept megosztása