Gesztenyés tócsni
2015-10-29
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
A tócsnit rengeteg néven ismerik hazánkban, én a nagymamám által ezen a néven ismertem meg. A szegények ételének hívta, mert különösen sok alapanyagot nem igényelt. Sokféleképpen fogyaszthatjuk, akár önmagában, hús mellé köretként, akár desszertként egy kis almával dúsítva. Ez a recept annyiban különleges, hogy gesztenyelisztet használunk hozzá, ami persze nem olcsó, de rendkívül finom.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 20 dkg krumpli
- 10 dkg gesztenyeliszt
- 2 db tojás
- só
- fehér bors
- kókusz olaj
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A tócsnihoz a burgonyát lereszeljük, a gesztenye liszttel és a tojásokkal összegyúrjuk, sóval és a fehérborssal ízesítjük.
- Teflon serpenyőben kevés zsiradékkal aranysárga tallérokat sütünk.
- Köretnek kínáljuk, elsősorban vadakhoz, barna húsú szárnyasokhoz, párolt káposzta mellé.
- A tócsnit édességként is fogyaszthatjuk, ehhez a krumpli mellé egy kis almát is kell bele reszelnünk, majd lekvárral egy finom kis desszertet tehetünk az asztalra.
A recept megosztása