Húsleves sertéshúsból
2015-11-15
Related Recipes:
-
Kókuszos kefires kocka
-
Csirke paprikás
-
Fanta szelet
-
Pudingos kekszek
-
Citromos szelet
Sokféle húsleves receptje van fenn az oldalon, de sertéshúsból nem találtam az oldalon. Lehet gazdagítani bármilyen más hússal, de simán megállja a helyét ebben a formában is.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 1 kg sertéslapocka lehetőleg ne zsíros
- 4 db sárgarépa
- 2 db gyökér
- 1 db zeller közepes méret
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db karalábé friss, kicsi
- 1 db kelkáposzta a-közepén a zsenge rész
- egész bors
- só
- vegeta
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- A húst megmossuk, hideg vízben feltesszük a tűzre.
- A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk és mehet a fazékba a hús után. A fűszereket mind beletesszük, és megvárjuk amíg felforr.
- Ahogy felforrt, kicsire veszem a lángot, és hagyom szépen lassan gyöngyözve főni.
- Sokan leszedik a habját, én nem szoktam, a zöldségek és a hús kivétele után úgyis leszűrjük, így nincs szükség arra, hogy még ezzel is foglalkozzunk.
- Amikor már majdnem elkészül, szoktam bele tenni két meghámozott krumplit, nálunk mindenki nagyon szereti.
- Ha elkészült a húslevesünk, és leszűrtük, a zöldségeket és a húst ízlésesen elrendezzük egy tálon. Cérnametélttel, vagy csigatésztával tálaljuk.
A recept megosztása