Loader

Recipes from Ingredient: egész bors

Göcseji pulykahúsleves

Recept típusa:, Konyha:

A pulykát egyben nem szeretem, ezzel ellentétben a levest nagyon szeretem. Egy pulyka alsó combból, nyakból és egy szárnyból isteni göcseji húslevest főztem. A leveshez a kedvencemet, májgaluskát készítettem. A pulykahúst kivettem a levesből és almaszósszal tálaltam. Az almaszószt egy másik receptben fogom leírni, itt csak a göcseji pulykahúslevest és ...

Részletek

Kacsaszárnytő leves

Recept típusa:, Konyha:

Nagyon szeretem a kacsának szinte minden részét. Különösen szeretem a kacsasültet, de ha levesnek való húst kapok azt is megveszem. A kacsaszárnytő mindkettőre alkalmas, lehet sütni és lehet egy király levest főzni belőle. Én most a leves mellett döntöttem, mert a sütéshez több kel, mert kevés rajta a hús, viszont ...

Részletek

Húsleves sertéshúsból

Recept típusa:, Konyha:

Sokféle húsleves receptje van fenn az oldalon, de sertéshúsból nem találtam az oldalon. Lehet gazdagítani bármilyen más hússal, de simán megállja a helyét ebben a formában is.

Részletek

Sertéscsülök babérokra vágyóknak – babérral.

Recept típusa:,

Ezt a receptet egy kedves olvasónk küldte, bevezető szöveg nélkül.

Részletek

Rántott borjúláb

Recept típusa:,

A vasárnapi marhahúsleves mellé, kitűnően illik a rántott borjúláb. Különleges, nem is szabad „hétköznaposítani’” csak olyankor kezdjünk neki, amikor nem egyszerű ételre vágyunk és van elegendő időnk az elkészítésére. Sertéskörömből is elkészíthető, de abból legalább 8-10 darab kell, ugyanennyi mennyiséghez.

Részletek

Orjaleves

Recept típusa:, Konyha:

Nagyon szeretem a leveseket, pláne az olyan típusúakat, amik hasonlítanak a húslevesre. Az elkészítési módja is ugyanaz. Jó sok zöldséggel, sok húsos csonttal. Amikor elkészül a leves, mi kiszedjük a jó kis húsos csontokat, és a zöldséget egy üvegtálra, és úgy gőzölgősen leszopogatjuk a csontról a húst. Ennél finomabbat el ...

Részletek

Erőleves tojással

Recept típusa:,

Erőleves, kinek-mi jut eszébe erről. Nekem a nagymamám, aki ha betegek voltunk minden alkalommal nekiállt nekünk erőlevest főzni. Nem is emlékszem, hogy lett volna más alkalom mikor ezzel a finom levessel megörvendeztetett volna minket. De ha betegek voltunk ezt kaptuk, a gyors gyógyulás végett. Mindig azt mondta, hogy az ő ...

Részletek
Fel!