Kenyérleves
2015-10-30
Related Recipes:
-
Csirke paprikás
-
Baconbe tekert, karfiolos fasírt
-
Rablóhús (sütőben)
-
Házi májas fokhagymás húskonzerv
-
Tepsis sült tarja
A kenyérleveshez állítólag nagyon jól illik a hideg sör. Ne tudok ebben a kérdésben állást foglalni, ezért, ha valakinek lesz ez irányú tapasztalata, mindenképpen ossza meg velem. A kenyérleves egy nagyon egyszerű étel, semmi különleges hozzávaló nem kell, leszámítva a kókusz olajat, vagy egyszerű otthon található olajjal. Ha van a mélyhűtőben, egy kis maradék húsleves azt, vegyük elő, mert szükségünk lesz rá, de ez is helyettesíthető húsleves kockából készített lével.
Bevásárló listához ad
Ez a recept bekerült a bevásárló listádba.
Recept nyomtatása
Kedvenc:Bevásárlólistához:
A receptet beküldte:
Hozzávalók
- 2 db sárgarépa
- 1 db zsenge zellergumó
- 1 db póréhagyma fele
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál kókusz olaj
- 1 l húsleves
- 1 kávéskanál majoránna
- 6 szelet barna kenyér
- 2 db paradicsom
- só
- őrölt bors
Mennyiség: személy
Hozzávalók
Mennyiség: személy
|
Elkészítés
- Vágjuk kis kockára a zöldséget, és pároljuk meg forró olajban. Öntsük fel levessel, fűszerezzük és főzzük, kb. egy órán át. Vágjuk kockára a kenyeret, és pirítsuk meg.
- Vágjuk be kereszt alakba a paradicsomot, forrázzuk le, húzzuk le a héját, negyedeljük el, végül vágjuk kis kockákra. Osszuk a paradicsomkockákat négy tányérra. Adjuk a zeller zöldjét a leveshez, majd habverővel verjük habosra.
- Ízesítsük újra a levest, forraljuk fel, és merjük a tányérba. Végül szórjuk bele a kenyérkockákat.
A recept megosztása