Túróval töltött zsemle eperszósszal

Elkészítés

1. A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejét kanállal kiszedjük. A zsemle belsejét beáztatjuk a tejbe.
2. A tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört ( villával szétnyomkodott) túrót, cukrokat, és a tejből nem túlságosan kifacsart zsemle belsejét, (esetleg még mazsolát) és összekeverjük.
3. A megmaradt tejbe megmártjuk a zsemléket, a tetejüket is, vigyázva, hogy ne ázzanak szét. Megtöltjük a zsemléket.
4. Papiros tepsibe rakjuk, rátesszük a zsemlékre a tetejüket és a vajat vagy a margarint elosztjuk rajt.
5. Forró 200 fokos sütőbe 20-30 perc alatt megsütjük.

1. A megmosott felaprított epret és a cukrot 1- 2 perc alatt összefőzzük.
2. Tálaláskor a zsemléket megszórhatjuk porcukorral.

• Fogás Desszert
• Konyha Magyar
• Nehézség Könnyű
• Kalória Magas kalória