Recipes from Ingredient: szikkadt zsemle
Túróval töltött zsemle eperszósszal
Könnyen elkészíthető finomság, ráadásul istenien nézz ki, és az íze is fantasztikus!
Részletek
Paradicsomos húsgombóc olasz módra
Néha jó egy kicsi a hagyományos magyar konyhától elszakadni. Ha sok volt a rántott húsból, és a húslevesből, akkor jöhet egy jó kis olasz, tésztás étel.
Részletek
Tiroli szalonnás gombóc – Speckknödel
Mi általában minden nap főzünk, vannak alkalmak, amikor a napi program zsúfoltsága miatt olykor két napra, így egy-egy nap kuktálkodás kimaradhat, de jellemzően napunk egy részét a tűzhely előtt töltjük. Így aztán hiába van az, hogy tengernyi receptet gyűjtöttem a hosszú évek folyamán, hiába tudjuk az ételeket többféle módon is ...
Részletek
Kapucíner gombóc
Fogalmam nincs, hogy miért ez lett a neve, nekem mindig valami kávét rejtő dolgot jelent ez a megnevezés, esetünkben erről szó sincsen…. Nem sűrűn szoktam édességeket csinálni, mert egyszerűen nincs türelmem a tészta gyúráshoz, még akkor sem, ha nem tart hosszú ideig. Érdekes ez, a húsokkal képes vagyok órákig „tökölni”, ...
Részletek
Legutóbbi hozzászólások